खाना पकाने का स्थान स्टाइलिश और कम से कम रखरखाव वाला दोनों ही हो सकता है, आप भी जानें कैसे

मुंबई, 22 मई, (न्यूज़ हेल्पलाइन) एक सुंदर रसोई का मतलब अंतहीन रखरखाव नहीं है। सही डिज़ाइन विकल्पों के साथ, आपका खाना पकाने का स्थान स्टाइलिश और आश्चर्यजनक रूप से कम रखरखाव वाला दोनों हो सकता है। चाहे आप नवीनीकरण कर रहे हों या खरोंच से निर्माण कर रहे हों, अग्रणी डिज़ाइन आवाज़ों से ये विशेषज्ञ सुझाव आपको एक ऐसी रसोई बनाने में मदद करेंगे जो आसानी से साफ और कार्यात्मक बनी रहे, चाहे जीवन कितना भी व्यस्त क्यों न हो।

1. स्मार्ट, अव्यवस्था-मुक्त भंडारण को प्राथमिकता दें

आसान सफाई की ओर पहला कदम दृश्य और शारीरिक अव्यवस्था को कम करना है। CCI प्रोजेक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड के डिजाइन प्रमुख वत्सल वज़ीर के अनुसार, "अव्यवस्था-मुक्त रसोई को साफ करना स्वाभाविक रूप से आसान होता है। आवश्यक वस्तुओं को व्यवस्थित रखने और काउंटर से दूर रखने के लिए गहरे दराज, पुल-आउट ट्रे और लंबी पेंट्री इकाइयों को एकीकृत करें।" विचारशील भंडारण न केवल सतहों को साफ रखता है बल्कि दैनिक दिनचर्या को भी आसान और अधिक कुशल बनाता है।

2. टिकाऊ, गैर-छिद्रपूर्ण सामग्री चुनें

ऐसी सतहें जो दाग-धब्बों का प्रतिरोध करती हैं और जिन्हें पोंछना आसान होता है, कम रखरखाव वाली रसोई के लिए महत्वपूर्ण हैं। द लिवलिट के संस्थापक मयंक बजाज क्वार्ट्ज चुनने की सलाह देते हैं: "हम काउंटरटॉप्स और बैकस्प्लैश के लिए क्वार्ट्ज जैसी सामग्री चुनते हैं क्योंकि वे दागों का प्रतिरोध करते हैं और उन्हें साफ करना आसान होता है। ये सतहें कम से कम प्रयास के साथ समय के साथ अपनी उपस्थिति बनाए रखती हैं।" क्वार्ट्ज एक चिकना, आधुनिक सौंदर्य भी प्रदान करता है जो अधिकांश आंतरिक शैलियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

3. फ्लैट-फ्रंट कैबिनेट और फिंगरप्रिंट-प्रतिरोधी फिनिश चुनें

अलंकृत कैबिनेटरी शानदार लग सकती है, लेकिन यह धूल का जाल हो सकती है। मयंक बजाज कहते हैं, "फ्लैट फ्रंट और न्यूनतम विवरण वाली अलमारियाँ धूल के संचय को कम करती हैं और उन्हें पोंछना आसान होता है।" वे उपकरणों और फिक्स्चर के लिए फिंगरप्रिंट-प्रतिरोधी फिनिश चुनने का भी सुझाव देते हैं, जो धब्बों को दूर रखने में मदद करता है और बार-बार पॉलिश करने की आवश्यकता को कम करता है।

इसी बात को दोहराते हुए, एटमॉस्फियर लिविंग के ग्लोबल सीईओ संदीप आहूजा कहते हैं कि उपकरणों पर चिकनी, मैट फिनिश आदर्श हैं: "उपकरणों और फिक्स्चर पर मैट फिनिश का उपयोग करें क्योंकि वे फिंगरप्रिंट और धब्बों से कम ध्यान देने योग्य होते हैं।"

4. हाई-परफॉरमेंस वेंटिलेशन में निवेश करें

ग्रीस और खाना पकाने की गंध जल्दी से सतहों को कोट कर सकती है और सफाई को एक काम बना सकती है। एक शक्तिशाली रेंज हुड इस समस्या को काफी हद तक कम कर सकता है। वत्सल वज़ीर सलाह देते हैं, "मजबूत सक्शन पावर, ऊर्जा दक्षता और डिशवॉशर-सुरक्षित फ़िल्टर वाले मॉडल देखें।" यह सरल अपग्रेड दीवारों और कैबिनेटरी पर चिपचिपे अवशेषों को बनने से रोकते हुए हवा की गुणवत्ता को बनाए रखने में मदद करता है।

5. ग्राउट लाइनों को कम करें

ग्राउट रसोई में साफ करने के लिए सबसे कठिन क्षेत्रों में से एक हो सकता है। वत्सल वज़ीर सुझाव देते हैं, "रखरखाव को कम करने के लिए, ग्राउट जोड़ों को सीमित करने के लिए फर्श और बैकस्प्लैश पर बड़े-फ़ॉर्मेट वाली टाइलें लगाएँ।" और कब ग्राउट की आवश्यकता है? "एपॉक्सी ग्राउट का उपयोग करने पर विचार करें, जो पारंपरिक विकल्पों की तुलना में अधिक दाग-प्रतिरोधी और टिकाऊ है," वे कहते हैं।

संदीप आहूजा भी इस दृष्टिकोण की सलाह देते हैं: "छोटी ग्राउट लाइनों वाली बड़ी टाइलें रगड़ने की झंझट को कम करती हैं," जिससे साफ, चिकनी फिनिश के लिए कम जोड़ों के महत्व को बल मिलता है।

6. आसान देखभाल वाली फ़्लोरिंग चुनें

किसी भी रसोई में फ़्लोरिंग सबसे ज़्यादा घिसती है और गंदगी करती है। मयंक बजाज उनके टिकाऊपन और पानी के प्रतिरोध के लिए "ग्लेज़्ड टाइलें, लग्जरी विनाइल प्लैंक, सीलबंद हार्डवुड या पॉलिश कंक्रीट" की सलाह देते हैं। वे कहते हैं, "गहरी बनावट वाली फ़िनिश या जटिल पैटर्न से बचें, जो गंदगी को फंसा सकती हैं।" बेस कैबिनेटरी को फर्श से थोड़ा ऊपर उठाने से भी पानी के नुकसान को कम करने और नीचे की सफ़ाई को आसान बनाने में मदद मिल सकती है।

7. दैनिक दक्षता के लिए सोच-समझकर विवरण की योजना बनाएँ

रसोई के डिज़ाइन के बारीक बिंदु सफ़ाई पर बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं। संदीप आहूजा दीवार पर छींटे पड़ने से रोकने के लिए छत तक बैकस्प्लैश लगाने का सुझाव देते हैं और बहुत ज़्यादा खुली शेल्फ़िंग न करने की सलाह देते हैं, जिससे धूल जमा हो सकती है। उन्होंने कहा, "अव्यवस्था को रोकने और साफ-सुथरी उपस्थिति बनाए रखने के लिए कचरे और रीसाइक्लिंग के लिए एक विशिष्ट क्षेत्र रखें।" ये छोटे डिज़ाइन निर्णय दैनिक रखरखाव में महत्वपूर्ण अंतर ला सकते हैं।

कम रखरखाव वाली रसोई केवल एक सपना नहीं है - यह एक स्मार्ट डिज़ाइन रणनीति है जो दैनिक समय और प्रयास बचाती है। सुव्यवस्थित भंडारण को शामिल करके, सही सामग्री का चयन करके, और कार्य को ध्यान में रखते हुए योजना बनाकर, आप एक ऐसा स्थान बना सकते हैं जो न केवल देखने में आकर्षक हो बल्कि रखरखाव में भी अविश्वसनीय रूप से आसान हो। जैसा कि इन विशेषज्ञ युक्तियों से पता चलता है, एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई रसोई वास्तव में दोनों दुनिया का सर्वश्रेष्ठ प्रदान कर सकती है: सुंदरता और व्यावहारिकता।